- Đất đai trù phú
Có lẽ điều kiện thuận lợi đầu tiên của miền Tây chính là thổ nhưỡng. Đất đai của nơi này trù phú và lại được bù đắp phù sa quanh năm. Điều kiện tự nhiên thuận lợi, khí hậu ôn hòa tạo ra điều kiện lớn cho miền Tây phát triển việc trồng trọt từ cây lúa cho đến cây ăn trái. Nhắc đến miền Tây chính là nhắc đến những vựa lúa vựa trái cây lớn nhất cả nước. Nghe thôi đã thấy muốn về miền Tây rồi.
Du khách có thể thưởng thức trái cây tại các miệt vườn như: vườn cây trái Phong Điền (Cần Thơ), Cái Bè (Tiền Giang), Tam Bình (Vĩnh Long),… với các thương hiệu cây trái nổi tiếng như vú sữa Vĩnh Kim, sầu riêng Cái Mơn, bưởi 5 roi Vĩnh Long, xoài cát Hòa Lộc,…
- Vùng sông nước mênh mông
Miền Tây vốn là vùng sông nước với mạng lưới sông ngòi chằng chịt, điều này cũng tạo thuận lợi cho nơi đây, từ điều kiện tự nhiên với nguồn phù sa dồi dào đến việc giao thương buôn bán sầm uất với những chợ nổi lâu đời như Cái Răng, Phong Điền, Phụng Hiệp…vẫn còn hoạt động đến tận ngày nay. Hay nguồn thức ăn từ những con sông lúc nào cũng đầy ắp cá, tôm.
- Nguồn thức ăn dồi dào từ những dòng sông
Chính vì hệ thống kênh rạch chằng chịt nên miền Tây luôn dồi dào nguồn thức ăn. Điều đó thúc đẩy sự phát triển và tiến bộ hơn của nền ẩm thực vùng miền. Người dân miền Tây thể hiện những nét riêng biệt qua cách chế biến thức ăn tạo nên những đặc sản riêng của vùng. Nếu có dịp đến bạn nên thử những món đặc sản của nơi đây, đảm bảo bạn sẽ phải ngạc nhiên cho mà xem.
